Es un cóctel a base de whiskey rye (de centeno) o bourbon (de maíz). El clásico vaso bajo de whisky lleva el nombre de este trago.
Ingredientes
- 4 partes de whisky rye, bourbon, o blended.
- 1 terrón o una cucharada sopera al ras de azúcar.
- 2 gotas de amargo (bíteres) de Angostura.
- 1 golpe de agua o soda.
- 1 cascara de naranja
- 1 cereza marrasquino (¡opcional, aunque si no lo probaron HAGANLO! Es el mejor final)
Modo de preparación
Poner el azúcar en el fondo del vaso, añadir el amargo de Angostura y agua. Mezclar hasta que se disuelva el azúcar. Con este almíbar pintar todo el vaso. Añadir dos cubos de hielo, servir el whisky y remover. Terminar con una espiral de naranja y 1 cereza al marrasquino.